Semi di Cicoria Catalogna Puntarelle di Galatina
I semi Hortus di Cicoria Catalogna Puntarelle di Galatina sono sementi selezionate che permettono di ottenere delle piante rigogliose ricche di ortaggi sani e gustosi. La coltivazione dell'orto infatti, consente di avere frutta e verdura sempre fresca e salutare a chilometro 0 perché è coltivata direttamente dal cliente stesso.
La cicoria Catalogna Puntarelle di Galatina è una pianta a portamento eretto, foglie allungate a margine fortemente seghettato: le puntarelle, molto numerose, formano inizialmente una pigna molto compatta.
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I semi Hortus di Cicoria Catalogna Puntarelle di Galatina sono sementi selezionate che permettono di ottenere delle piante rigogliose ricche di ortaggi sani e gustosi. La coltivazione dell'orto infatti, consente di avere frutta e verdura sempre fresca e salutare a chilometro 0 perché è coltivata direttamente dal cliente stesso.
La cicoria Catalogna Puntarelle di Galatina è una pianta a portamento eretto, foglie allungate a margine fortemente seghettato: le puntarelle, molto numerose, formano inizialmente una pigna molto compatta.
La cicoria Catalogna Puntarelle di Galatina ha un gusto amarognolo che viene alleggerito una volta cotto. E' possibile cucinarle in padella, stufate e al forno ma possono essere mangiate anche crude in insalata. Famosa la ricetta delle Puntarelle alla Romana.
Le puntarelle sono ricche di sali minerali e vitamine e sono poco caloriche e quindi perfette per le diete. Hanno proprietà depurative, diuretiche e digestive.